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Je l’ai fait. Je suis passée de l’autre côté le temps d’une soirée… et quelle soirée !

Comment retranscrire avec des mots toute la joie, l’excitation, le bonheur que j’ai éprouvé à m’entourer d’amis, à partager cette passion, à animer des recettes sélectionnées avec Stéphane, notre Chef.

 

CONVIALITE, PARTAGE, ECOUTE, RIRES

OSMOSE

 

Oui, c’est ça, nous avons passé deux heures à partager des connaissances, des astuces culinaires. Les questions ont fusé, des regards se sont croisés, les mains ont trempé dans la même pâte, échanges, rires, rebondissements, … avant de trinquer au verre de l’amitié et de savourer jusque tard dans la nuit, ces plats signés de tous.

A Constance, Seb, Becky, Philippe, Elodie et Rudi – un grand bravo ! Vous avez été merveilleux. Votre enthousiasme, vos clins d’oeil, vos sourires m’ont aidée à passer le cap du trac pour pouvoir m’exprimer, donner, partager, échanger du mieux possible. Vous êtes géniaux de simplicité, d’envie d’apprendre et de bien faire.

VOUS M’AVEZ COMBLEE !!!

La vie s’écrit de rencontres et il y en a une que je tiens tout particulièrement à remercier ici, car elle a donné naissance à la seconde partie de ma carrière professionnelle, elle m’a aidée à créer ce blog et a répondu la première présente à cette invitation, c’est Constance. Une amie discrète, mais plus que fidèle et dont le rire m’emplit de joie à chaque instant.

Merci à tous, tous et un gros bisou à Stéphane, qui m’a fait confiance et m’a permis de partager son atelier de Chef. Quand il m’a proposé, le 30 septembre dernier, de venir animer une soirée, je suis sortie de là pourpre de joie, d’excitation, croisant des gens dans la rue avec un sourire jusqu’aux oreilles. Puis, nous nous sommes revus, avons fixé une date, un menu, … il n’y avait plus qu’à ! … et c’est déjà fini. Merci pour tes conseils avisés, ta présence discrète mais a qui rien n’échappe.

J’ai des images plein la tête, des odeurs, des mots qui sont ancrés dans ma mémoire, et des Amis. Je suis riche de vous.

MERCI

Ça vous plait ?

9 commentaires

  1. rachel

    Chère Sophie !

    Les photos sont belles.
     » Vous avez remarqué que sur la troixieme photo du haut notre Sophie faisait le chef d’orchestre et tous les musiciens suivaient bien le tempo. »

    Gros bisous à toi !

    Rachel I

  2. Becky Huart

    SOIREE REUSSIE ! GRANDE REUSSITE !!!
    Merci Sosso pour cette très chaleureuse soirée. C’était un pur délice d’avoir partagé ce moment avec toi, Stéphane et d’autres belles rencontres. Vraiment super !
    C’est quand la prochaine ?

    Becky H

  3. Isabelle Méjanes

    Bonjour Sophie,

    Stéphane m’a dit que la soirée était super, et que vous vous étiez régalés. Les montécaos étaient délicieux, merci de m’en avoir mis de côté.

    Amitiés,

    Isabelle M

  4. Stéphane Blanchet

    Bonjour Sophie !

    Encore un grand merci pour cette belle soirée … un menu plus que parfait, et surtout, un groupe d’amis on ne peut plus sympatiques et chaleureux.
    Quand à ta cuisine, elle est à ton image : rayonnante !

    Bon week end et passe de trés bonnes vacances si l’on se revoit pas d’ici là !

    Bien amicalement,

    Stéphane B

  5. Elodie C

    Bonjour Sophie,

    Merci encore pour cette merveilleuse découverte culinaire. Rudi et moi, addicts de saveurs Méditerranéennes, sommes ravis d’avoir fait ta connaissance.

    Merci encore pour les photos. C’est un super souvenir !

    A bientôt pour de nouvelles recettes sur ton blog et autres cours chez Initiation Gourmande !!!

    Remercie Stéphane pour son accueil chaleureux ! Ce fût un plaisir de le rencontrer.

    Je te souhaite une agréable semaine.

    Elodie C

  6. Comme j’aurais aimé être là ce soir là !
    Bravo à toi, je ne doutais pas une seconde que cette soirée serait merveilleuse !!!!

    Karinette T
    karinette1976.canalblog.com

  7. Constance Deroubaix

    Ma copine Sophie a réalisé vendredi soir, un rêve auquel nous avons assisté : animer un cours de cuisine.
    Ma Sophieeee, c’était génial !
    Merci pour cette soirée riche en émotions et en sensations.
    Tu es une « chef » maintenant.
    Gros bisous

    Constance D

  8. Sébastien

    La cuisine c’est ça !

    La cuisine, c’est tout ce que j’ai vécu ce soir là : une soirée pleine de bonnes choses, de bons petits plats (cette crème brulée au fois gras est mon nouvel eden), de la bonne humeur, de la complicité, de la convivialité et de relations nouvelles.

    Merci Sophie de ton énergie positive, de ta spontanéité extrêmement touchante, c’est nous qui sommes riche de toi maintenant.

    A bientôt « Chef »,

    Sébastien G

  9. Stéphane Blanchet

    Vendredi 13 novembre dernier, un grand jour de chance pour Initiation gourmande, avec la venue de notre blogueuse Sophie
    ( cotesoleil.wordpress.com )… des amis merveilleux étaient présents pour partager une soirée inoubliable de convivialité ,
    et la cuisine que nous a préparé Sophie était à son image … rayonnante !
    Des moments comme cela, on en redemande ! je dirai même plus…
    A très bientôt !

    Stéphane B

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