4 commentaires

  1. Bravo pour cette recette.
    J’ai eu l’occasion de le rencontrer sur la foire de Paris ; chef Anil est vraiment passionnant.
    Bonne journée.

    Michelle D

  2. soniaB

    J’ai essayé et c’est très simple à réaliser. Je n’ai pu m’empêcher de rajouter un peu de cumin et de paprika. Délicieux …
    A bientôt,

    Sonia B

  3. Cathd

    Cette recette à l’air très appétissante !
    Une question : vous ne dites pas quel moment doit-on introduire les piments séchés ? Merci de votre réponse.

    Catherine D

    • Bonjour Catherine.
      Tout d’abord, veuillez m’excuser pour cette réponse tardive. Je vous conseille de rajouter les piments au moment où vous faites revenir les épices (avec les graines de moutarde, …).
      Allez-y doucement quand même ! 🙂
      Très cordialement,
      Sophie

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