7 commentaires

  1. NIC

    Un plat simple mais tout en délicatesse !!! Je vais essayer pour notre dîner !
    Mâche et pommes de terre du jardin, oeufs de la ferme, alors que demander de plus !!
    MERCI pour la technique de la cuisson de l’oeuf, ça semble GENIAL !
    Bonne semaine,

    NIC

  2. Superbe salade, simple et goûteuse. La définition « palette de peintre » est la bonne car elle est franchement belle à voir.
    Je cuisine à l’instinct et comme j’ai le temps et l’envie en ce moment j’en profite.
    Merci.
    Amicalement,

    Pascal O

  3. NIC

    Testé et approuvé !!
    J’ai ajouté quelques lamelles de parmesan et mis de la palette fumée coupée en allumettes à la place du lard fumé. OEUF PARFAIT et ça , c’est vraiment une astuce précieuse … (ne pas avoir à écaler l’oeuf au dernier moment qui me faisait renoncer à le faire au-delà de 4 à table !!).
    Bon week end !

    NIC

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