Alors là, vous m’en direz des nouvelles !!! Imaginez des tubes de pâte à choux garnis en leur cœur d’une crème fouettée à base de chèvre frais dans laquelle on a ajouté de la ciboulette finement ciselée pour la parfumer, du piment d’Espelette pour la relever et versé un filet de citron pour corser le tout. Un pur … Lire la suite de Bûchettes à la mousse de chèvre frais & ciboulette