Fleur en pétales de champignons & son œuf poché à la tapenade de truffes

  Une photo sur Facebook qui fait tilt et me voilà partie à réaliser à l’aveugle cette entrée à base de champignons de Paris,  œuf poché, sur lequel j’ai déposé du bout de la lame de mon couteau, un peu de tapenade de truffes d’été pour accentuer ces saveurs de sous bois. Pour que cette … Lire la suite de Fleur en pétales de champignons & son œuf poché à la tapenade de truffes