Visuellement parlant, c’est déjà appétissant. Gustativement, c’est un sans faute avec cette entrée qui mêle croustillant, onctuosité et raffinement. Une présentation originale, chic, colorée, qui ne demande qu’à être grignotée … du bout de la fourchette.   Temps de préparation : 20 mn Temps de marinade : 1 h Les ingrédients pour 4 personnes … Lire la suite de Tartare de saumon & avocat en cercle