Velouté de butternut au ras el hanout & raisins secs
Whaouh, un disque de soleil en plein coeur de l’hiver, qui plus est, est goûteux, onctueux en bouche, … mais c’est cadeau ! Après vous avoir servi, tout récemment, un velouté de potimarron au curry jaune, voici la version butternut, parfumée cette fois d’épices méditerranéennes, comme le cumin (que j’adore autant que le piment … [Read more…]