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Escalope de saumon

Roulade de saumon & filet de julienne aux poireaux confits

19 mars 2019 par Sophie Laisser un commentaire 3.33/5 (6)

  Une photo bien appétissante sur les réseaux sociaux, et me voilà partie pour réaliser à l’aveugle ces paupiettes de saumon frais garnis en leurs cœurs de filet de poisson blanc et d’une onctueuse fondue de poireaux parfumée de piment d’Espelette. Ca, c’est pour la version light car … Car comme il me restait de … [Read more…]

Publié dans : Automne, Hiver, Poissons & Crustacés, Printemps Tagged: Escalope de saumon, Filet de julienne, Poireau

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