Non, ce n’est pas une tartiflette, … et non ce n’est pas non plus une raclette relookée,  … Allez, devinez ! Yes ! ceux sont de simples pommes de terre généreusement garnies de mascarpone (pour la touche crémeuse et onctueuse) et de bécon fumé (pour son goût « boisé »). Un vrai délice à savourer au coin du feu, … [Read more…]