A de nombreuses reprises, je me suis rendue en Israël. Un pays magnifique, si diversifié, où le mélange des cultures apporte toute une richesse à cette fragile contrée. La nostalgie me gagnant, j’ai eu très envie de me rebaigner dans cette ambiance trépidante et savourer un felafel, ce fameux sandwich « typiquement typique », que l’on dévore là-bas,  à … [Read more…]