Salade de chèvre chaud en nid d’avocat
![](https://cotesoleils.fr/wp-content/uploads/2011/08/salade-chèvre-chaud-en-nid-davocat.jpg)
Qui l’aurait cru ?! C’est la première fois que je cuis, poêle un avocat et j’ai été très surprise de constater que ses saveurs prenaient le goût de l’artichaut ! Et oui, aussi surprenant que cela paraisse, l’avocat se cuisine et sa texture en bouche est complètement différente du légume que l’on a … [Read more…]