Brochettes de poulet, sauce massalée pimentée (Ile de la Réunion)
![](https://cotesoleils.fr/wp-content/uploads/2015/03/brochettes-de-poulet-sauce-massala.jpg)
Vous êtes chanceux. Aujourd’hui, je vous offre une escale en plein océan indien. Fermez les yeux et humez. Mais attention, le massalé se mérite ! Il faut impérativement avoir l’âme voyageuse, … et un estomac en bé-ton ! Je vous taquine, … un peu seulement ! Car oui, il faut être amateur d’épices et de … [Read more…]