Attention, il y a la mozzarella qui coule ! Vite, vite mordez dedans ! et profitez que la crêpe, tout juste saisie à la poêle, soit encore craquante et toute chaude. Si vous souhaitez la savourer avec une salade, je m’incline bien volontiers ; pour ma part, je la dégusterai à la pause apéritive, avec un verre de … [Read more…]