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Willy Mansion

Ravioles de gambas au lait de coco, citronnelle & galanga (Vidéo)

28 janvier 2021 par Sophie 6 commentaires 5/5 (7)

Quelle équipe et surtout, quel sacré numéro ! La cuisine est stressante par nature, mais oh combien jouissive … , et je l’aime plus que tout. Aussi, n’ai-je pas hésité une seconde à répondre par la positive à la seconde invitation de notre Willy national pour réaliser, pour vous, dans ses studios, une nouvelle recette de mon cru : des … [Read more…]

Publié dans : Automne, Côté Télé, Été, Festifs, Hiver, MySaveur, Pâtes, Printemps, Recettes filmées Tagged: Bâton de citronnelle, Citron vert, Galanga, My Saveur TV, Pâte à Wonton, Willy Mansion

Chapeau bas les artistes

23 octobre 2018 par Sophie 9 commentaires 4.09/5 (11)

  Il est des êtres qui croisent votre chemin, votre vie et qui vous donnent, le temps d’un instant, d’une soirée, des ailes pour voler et de la force pour agir et vous surpasser. J’ai eu, hier soir, l’honneur, le très grand privilège d’être présentée par un ami commun, à Jean-Louis Etienne. Grand explorateur français, ce grand Homme est connu pour … [Read more…]

Publié dans : Côté Coups de cœur - Coups de gueule, Côté Remerciements Tagged: Alain Stril, Cuisine et Saveurs, Jean-Louis Etienne, MySaveur, Norbert Kong, Philippe Turquet, Stéphane Blanchet, Willy Mansion

My Saveur TV … les coulisses du tournage n°2

8 juin 2017 par Sophie 11 commentaires 5/5 (8)

    « POUR LE MEILLEUR, … ET POUR LE RIRE ! » pourrait être le slogan, le claim de cette chaîne de télé privée. Quand je pense qu’il a osé dire que « j’étais frappée !!! ». Non, mais j’y crois pas – bon, si, un peu. Mais quand même, c’est l’hôpital qui se fout de la charité car dans le … [Read more…]

Publié dans : Côté Télé, MySaveur Tagged: MYSaveur TV, Willy Mansion

Filet de dorade sur lit d’artichauts & sa tapenade d’olives maison (Vidéo)

29 juin 2016 par Sophie 31 commentaires 4.86/5 (7)

  Bonjour mes Amis ! Vous avez pu, le 8 juin dernier, découvrir sur le blog, les coulisses du tournage de l’émission culinaire avec la chaîne « MY SAVEUR TV », et son hôte, le grand Willy Mansion. Bonne humeur, fous rires, improvisation … dans la maîtrise, convivialité, … . Bref, QUE DU BONHEUR ! Un bonheur … [Read more…]

Publié dans : Côté Télé, MySaveur, Recettes filmées Tagged: Artichaut, Filet de dorade, My Saveur TV, Tapenade noire, Willy Mansion

My Saveur TV … les coulisses du tournage n°1

8 juin 2016 par Sophie 14 commentaires 4.33/5 (9)

  Après un éprouvant, mais oh combien enrichissant tournage pour « Un Dîner Presque Parfait », je m’étais promise de ne jamais, je dis bien jamais, repasser devant la caméra, … mais vous connaissez comme moi le dicton :   « NE JAMAIS DIRE, JAMAIS ! »   Sélectionnée par la chaîne « MySaveur TV » lors d’un casting en automne dernier, il a … [Read more…]

Publié dans : Côté Télé, MySaveur Tagged: My Saveur TV, Willy Mansion

Au lendemain du 1er festival des blogs culinaires

16 septembre 2015 par Sophie 13 commentaires 5/5 (5)

Dimanche, 4 h 25 du matin. A cette heure-ci, beaucoup dorment à poings fermés. Pour ma part, je revis – les yeux grands ouverts – la journée d’hier, une journée sacrément bien remplie, … et ressens du même coup, ce besoin d’écrire.   A l’initiative de Willy Mansion – créateur de ce festival – près de 200 blogueurs culinaires se sont réunis aux Folies … [Read more…]

Publié dans : Côté Salons Culinaires, Côté Télé Tagged: Bernard Laurance, Mercotte, Monadia, My Saveur TV, Willy Mansion

Participation au « 1er festival des blogs culinaires »

23 juin 2015 par Sophie 8 commentaires 3.67/5 (3)

« Bonjour, Je vous contacte car nous organisons le 1er Festival des Blogueurs Culinaires et que votre blog a retenu toute notre attention. Accepteriez-vous de participer à la compétition ? Un jury prestigieux, présidé par Mercotte, célèbre blogueuse et animatrice Tv, se prononcera pour déterminer le palmarès. Ce jury sera notamment composé de Bernard Laurance (blogueur, auteur … [Read more…]

Publié dans : Côté Salons Culinaires Tagged: MySaveur, Salon des blogs culinaires, Willy Mansion

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Mes recettes filmées avec

  • Ravioles de gambas au lait de coco, citronnelle & galanga (Vidéo)
  • Pakoras de légumes à l’indienne (Vidéo)
  • Filet de dorade sur lit d’artichauts & sa tapenade d’olives maison (Vidéo)

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