Mini clubs sandwichs jambon oeufs mimosa
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Des coussinets ! De vrais petits coussinets d’un moelleux … extrême. C’est la raison pour laquelle je n’ai pas voulu toaster ces tranches de pain de mie. Tartinées de mayonnaise agrémentée d’une moutarde à l’ancienne pour la corser, j’ai recouvert certaines d’entre elles de jambon, eux-mêmes recouverts de fines tranches de fromage, avant de … [Read more…]