Crème de potimarron & abricots secs
Je connais ce goût. Ce petit goût qui apporte une touche originale à cette crème de potimarron. Un petit goût sucré, difficilement identifiable, et pourtant, si familier. De l’abricot – mais oui, c’est ça ! Associer ce fruit sec, gorgé de soleil, à un légume de saison est une idée de génie ! A vous ensuite, … [Read more…]