5 commentaires

  1. Boscq

    Bonjour Cheftaine.
    Merci pour cette classique et ses variantes comme tu dis.
    Bonne journée.
    Gastronomiquement vôtre,

    Cyril B

  2. Jacqueline

    Bonjour,
    Je viens de lire votre recette. Qu‘en est-il des citrons que vous mentionnez dans vos ingrédients ? Merci.

    Jacqueline Q

    • Sophie

      Bonjour Jacqueline,
      Vous pouvez détendre la sauce avec un jus de citron, mais ce n’est pas obligatoire. Vous le verrez par vous-même, la sauce en tant que telle est délicieuse et le vinaigre de Xérès apporte sa petite touche d’acidité qui relève le plat.
      Belle journée à vous,

      Sophie

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *