5 commentaires

  1. Chantal

    Quel plaisir que de voir une recette de petits gateaux alsaciens…
    Petite précision : les « bredele » désignent tous les petits gâteaux, quels qu’ils soient et quelle que soit la manière dont ils sont préparés.
    Le type de petits gâteaux présentés ici s’appelle en alsacien des « spritzerle ».

    Chantal S

    • Sophie

      Bonsoir et surtout merci Chantal pour ce complément d’informations.
      A très bientôt j’espère,

      Sophie

  2. Cela semble succulent, et surtout le chocolat brille magnifiquement, ce qui est très difficile à réussir. En tant qu’ancien du métier (du chocolat) je tiens à te féliciter, … avec un verre de Banyuls à la main !

    Philippe C

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