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Cerneau de noix

Linguine aux courgettes & noix, sauce citron vert

21 novembre 2016 par Sophie 3 commentaires 0/5 (2)

  Je rêvais d’un plat réconfortant, chaud, goûteux et bien sûr, très parfumé. Goûteux, il l’est, grâce aux courgettes saisies, sautées à l’huile d’olive et que j’ai voulu al dente. Aux noix aussi dont c’est la pleine saison, qui sont connues pour leurs nombreuses vertus. Parfumé semble une évidence (et un besoin) pour avoir saupoudré les pastas … [Read more…]

Publié dans : Automne, Hiver, Pâtes, Printemps Tagged: Cerneau de noix, Courgette, Linguine, Zeste de citron vert

Cake au magret de canard fumé & noix

19 octobre 2012 par Sophie 3 commentaires 4.4/5 (5)

  Un titre évocateur, qui résume à lui seul, toute une arrière saison : l’automne. A chaque saison son charme. L’automne est pour moi synonyme de coocooning, de calme feutré, voire de silence, de tasse de thé fumant, de petits gâteaux faits maison, … , de balades en forêt, … bref, une autre façon de prendre son … [Read more…]

Publié dans : Apéritifs & Mises en bouche, Automne, Cakes salés, Hiver Tagged: Cantal râpé, Cerneau de noix, Magret de canard fumé, Noix de muscade

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