Pavlova aux fraises & son coulis aux fruits rouges
![](https://cotesoleils.fr/wp-content/uploads/2020/05/Pavlova-aux-fraises.jpg)
La Pavlova est un cadeau de la pâtisserie. Elle est aussi belle à admirer, que savoureuse à déguster, se décline à volonté, en fonction des saisons, de ses moments de « craquages », et en impose par son côté généreux, aérien, coloré. Inventée en hommage à la gracieuse légèreté de la ballerine russe Anna Pavlova, revendiquée … [Read more…]