Gratin fondant de macaronis aux 3 fromages
![](https://cotesoleils.fr/wp-content/uploads/2012/02/Gratin-moelleux-macaronis-trois-fromages.jpg)
Il existe un nombre incalculable de recettes de gratin de pâtes. Pour ma part, j’en ai parcouru plusieurs, … pour n’en retenir aucune. J’ai suivi mon inspiration et servi un plat fumant, parfumé de trois fromages : emmental, comté et gruyère, que j’ai râpé, mélangé à de la crème fraîche, un jaune d’oeuf, du lait … [Read more…]