J’en rêvais ! Des pastas colorées, chic à l’oeil, originales, légèrement acidulées et tellement gourmandes ! Inspirée d’une recette d’Alain Ducasse, vous ne pourrez qu’être enthousiaste et craquer devant un plat aussi généreux, réconfortant et convivial. J’en ai rêvé, je me suis régalée, … à votre tour maintenant !!!! Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 10 mn … [Read more…]
u Un rayon de soleil dans la maison, et c’est toute la Provence chère à mon coeur, qui s’invite à ma table. On ouvre les persiennes, on laisse filtrer l’air frais de dehors, … on revit, on fait des projets le sourire aux lèvres, on a le coeur léger. Et pour fêter ce retour à la bonne humeur, cette niaque, … [Read more…]
Si mes invités se sont délectés avec ces filets de sole surprise, il fallait commencer par leur ouvrir l’appétit avec des petites choses à grignoter « maison ». Mon choix s’est porté sur des gressins que j’ai parfumé aux herbes du soleil : basilic frais, origan et rajouté également quelques zestes de citron. Plus qu’une recette, un « bouquet de … [Read more…]
