5 commentaires

    • cotesoleil

      Bonsoir Janine,

      Pour cette recette, j’ai choisi un foie gras cuit.
      Merci pour votre question. J’ai ainsi pu compléter la recette de cette information qui pourra servir également à d’autres personnes.
      En vous remerciant,

      Passez d’excellentes fêtes de fin d’année,

      Sophie

  1. Bonjour,
    Merci pour votre recette.
    Moi, comme je n’ai pas de morilles, j’ai décidé d’utiliser des champignons frais et de farcir les coquelets avec un mélange de mie de pain trempée dans un peu de lait, foie gras, poivre et un chouilla de cognac. Dès que nous aurons dégusté, je vous dirais comment c’était.
    En tout cas merci pour votre recette !!

    Christine B

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