6 commentaires

  1. Encore une superbe recette, bien festive !
    J’aime le tartare de saumon, et ta recette me donne envie : en petite verrine, avec une chantilly parfumée faite au siphon, cela pourrait être une bonne idée !

    Marjolaine
    encuisinectout.over-blog.com

  2. Virginie

    Je suis une vraie fan de tartare de saumon … Le tien a l’air vraiment top avec la touche de chantilly ! Une belle idée de recette pour les fêtes. Merci Sophie !!!

    Virginie G

    • cotesoleil

      Bonjour,
      Il existe différents type de fromages très onctueux, type : St-Moret, Gervais frais, … que vous pouvez agrémenter d’un petit filet d’huile d’olive, de poivre, ciboulette émincée, …
      Bonne cuisine !

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