Millefeuille de tomate fraîche & chair de tourteau parfumée au curry
![](https://cotesoleils.fr/wp-content/uploads/2015/07/millefeuille-de-tomate-au-crabe-et-avocat-au-curry.jpg)
Ce fut un petit délice ! Petit ? … Non, un vrai régal !!!! Quelle finesse ! Et ce léger parfum de curry associé à la chair de tourteau : divin, vraiment superbe ! Une recette que m’a glissée sous le manteau, mon ami et Chef Melchior, que je remercie. Grâce à toi, j’ai pu réaliser un petit repas … [Read more…]