Cannellonis au bruccio à la menthe

5 commentaires 4.4/5 (5)

  J’en avais tellement envie ! Je rêvais d’un bon plat de pâtes, et je me suis dis « tant qu’à faire, préparons un plat quelque peu sophistiqué de manière à innover, tant dans la préparation que dans les composants !  » et me voilà à rouler des lasagnes farcis d’une bonne cuillère d’un bruccio crémeux, parfumé de menthe, … [Read more…]

GRATIN D’AUBERGINES A LA MOZZARELLA

4 commentaires 3.75/5 (4)

  Après la dégustation d’un assortiment de Pastas, voici le Gratin d’Aubergines à la Mozzarella. Quoi dire si ce n’est que je me suis personnellement REGALEE !!! On en mange à volonté, il est meilleur réchauffé, les aubergines sont fondantes et le coulis apporte du moelleux et de l’onctuosité à cette recette maison. Que du BONHEUR !!!   … [Read more…]