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Tomate fraîche

Shakshuka à la grecque

21 février 2023 par Sophie Laisser un commentaire 5/5 (2)

  La shaksuka est un plat qui fait voyager à travers tout le bassin méditerranéen, à base d’œufs pochés délicatement déposés une sauce de tomates épicée avec des oignons, des poivrons, du cumin, le tout traditionnellement servi dans une poêle en fonte ou tout autre type de poêle allant au four. Une recette certes sans … [Read more…]

Publié dans : Automne, Cuisine du Monde, Été, Oeufs, orient, Printemps Tagged: Concassé de tomates, Cumin en poudre, Feta, Oeuf, Poivron rouge, Tomate fraîche, Zaatar

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