3 commentaires

  1. Grâce à Sophie, finie la Paëlla qui vous « flingue » la journée de préparation ! Celle-ci semble très réussie, avec un petit blanc Albarinho ce doit être une merveille !

    Philippe C

  2. Flores

    Pour une fois pas d’accord avec toi pour le terme choisi de » Paella « .Ta version appétissante toutefois faite avec un riz long cuit à la vapeur ne correspond pas à ce qu’est une des nombreuses versions de ce plat.Je l’appellerai plutôt « Riz aux langoustines et chorizo ».
    Excuse-moi pour cet aparté .Je suis une fidèle lectrice de ton blog qui m’inspire particulièrement
    Merci pour ces mets délicieux que tu partages avec nous.
    En toute amitié.

    Flores

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