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Côtelette d’agneau

Carrés d’agneau en croûte de basilic & sa ratatouille maison

17 avril 2025 par Sophie 2 commentaires 3.33/5 (3)

  Comme les roses, je les préfère par trois ! Trois belles côtelettes d’agneau, tendres et savoureuses, lentement confites au four, et surtout, recouvertes d’une belle et colorée croûte parfumée de basilic et de parmesan. Parce qu’après tout, pourquoi attendre Pâques pour en manger ? C’est une hérésie, une grande frustration vous ne trouvez pas ?! Accompagnés d’une … [Read more…]

Publié dans : Été, Printemps, Viandes & Volailles Tagged: Aubergine, Basilic frais, Carré d'agneau, Côtelette d'agneau, Courgette, parmesan, Pignon de pin, Poivron

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