Aujourd’hui, et dans le cadre du Salon « Expoprotection », j’ai le plaisir de co-animer en duo avec Cuisine et Saveurs, des ateliers culinaires Porte de Versailles. Tout au long de ces trois journées, l’accent sera mis sur la prévention du déséquilibre alimentaire au quotidien. Nous tâcherons d’apporter au public présent, des conseils et des astuces pour mieux se … [Read more…]
J’adore ça, mixer les goûts et les cultures. Pour clôturer cette semaine en beauté et surtout avec gourmandise, j’ai le plaisir de vous servir de délicieuses bouchées à la poudre d’amande. Vous savez, ces financiers préparés à la façon des soeurs Visitandines du XVIIème siècle, créatrices de ces pâtisseries typiquement typiques. Mais compliquons un peu les choses, et … [Read more…]
De petites tailles, ces cakes sont ir-ré-sis-ti-bles, … dès leur sortie du four. Dattes, amandes, raisins secs, le tout mélangé à des poivrons rouges confits, … c’est carrément délicieux ! Du croquant, du moelleux, des parfums et couleurs, … tout y est ! A vous de les tester maintenant !!! Temps de préparation : … [Read more…]
