Je dois reconnaître que j’ai été peu présente sur mon site, surtout en cette fin d’année – les nouvelles recettes se sont faites rares. Vous me pardonnerez. Plusieurs raisons à cela, tout d’abord cette grisaille parisienne qui plombe le ciel et altère le rendu des photos des plats ; un recentrage de mes activités culinaires … [Read more…]
Comme chaque année, et comme tout un chacun, je fais le bilan de l’année écoulée et vous adresse, avec la même sincérité et bienveillance, mes meilleurs voeux pour ce nouveau départ – plutôt la continuité de ce qui a été construit, vécu, expérimenté au fil des jours, des mois, dans sa tête et dans son … [Read more…]
A l’heure des bilans, le 1er janvier est le jour des résolutions que 88 % des personnes ne tiendront jamais. Alors, fixons-nous des objectifs réalisables tous les jours de notre vie. C’est la promesse que je me suis faite après avoir échafaudé mille et un projets, m’être posée toutes les classiques questions … dont beaucoup … [Read more…]
C’est bien connu, les années se suivent … et ne se ressemblent pas. Certaines sont un tournant, d’autres vous chamboulent, … quand ce n’est pas un ras de marée qui vous marque pour le reste de votre Vie. Quel que soit le ressenti, toutes les expériences sont bonnes à vivre – si si – … [Read more…]
« C’est la nuit qu’il est beau de croire à la lumière » Edmond Rostand Comme tout début d’année, il est l’heure des bilans. Le bilan des acquis et des transformations positives qui nous permettent d’avancer, que dis-je, de courir, faire des bonds de joie, de marcher tête haute et qui nous donnent des ailes, … [Read more…]
Nous y sommes. Comme tout 1er de l’an, il est l’heure de faire le bilan des mois écoulés, d’en conserver le meilleur et de faire le deuil sur les déceptions, faux espoirs et blessures passées. Je ne sais pas vous, mais le 1er janvier 2017, j’avais réalisé mon premier « bocal à Bonheur ». Le principe est … [Read more…]
J’ai eu du mal à trouver un fil rouge pour écrire mon édito, celui qui allait clôturer l’année 2016. Et puis, il y a deux jours, j’ai reçu un courrier de la Maison des Examens me signifiant que même inscrite dans les temps au CAP de Cuisine, j’avais dépassé de cinq jours, le délai … [Read more…]
Nous y sommes. Demain soir, nous fêterons seul, ou entouré d’amis, de membres de notre famille, la venue d’une nouvelle année. Cette attente est toujours remplie d’espoir. L’espoir d’une naissance à venir, d’un nouveau toit, d’un nouvel emploi, d’un nouvel amour, d’une nouvelle vie, … ou tout simplement, de jours meilleurs. Nous avons tous … [Read more…]
