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Kiwi

Salade vitaminée au kiwi & fruits rouges

25 février 2020 par Sophie 2 commentaires 5/5 (1)

  Tendant mes lectures de plus en plus vers tout ce qui touche le « manger sain », le régime cétogène sans en abuser, ma façon de cuisiner a évolué. Et si j’ai écarté depuis longtemps un grand nombre de produits transformés, je privilégie mon primeur et bien sur le fait maison, car manger sainement est plus … [Read more…]

Publié dans : Automne, Entrées, Été, Hiver, Printemps Tagged: Avocat, Cranberrie séchée, Framboise, Gomasio, Grenade, Huile d'olive, Huile de sésame torréfiée, Kiwi, Mâche, Myrtille

TARTARE DE FRUITS EXOTIQUES AU GINGEMBRE CONFIT

3 septembre 2008 par Sophie Laisser un commentaire 4/5 (1)

Nous revenons de trois jours de séminaire. Trois jours intenses de travail assidu, mais aussi de dégustations de plats en tous genres … Nous avons même eu droit à un cours de cuisine collectif : un grand moment de fou rire ! Parmi tous les mets proposés – aussi bons les uns que les autres –  … [Read more…]

Publié dans : Desserts & Pâtisseries Tagged: Ananas, Banane, Gingembre, Kiwi, Mangue, Noix de coco

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