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Mini aubergine

Mini aubergines farcies au poivron & pistaches concassées

18 février 2025 par Sophie Laisser un commentaire 5/5 (2)

  Une balade dans le quartier indien et me voilà de retour les bras chargés d’une multitude de légumes … et de plats cuisinés, bien pimentés comme j’en rafole. De véritables trésors culinaires qui me font traverser tout Paris et surtout, qui me mettent  en joie bien 48 heures avant l’atterrissage. De cette virée exotique … [Read more…]

Publié dans : Automne, Été, Légumes, Printemps Tagged: Gousse d'ail, Huile d'olive, Jus de citron, Mini aubergine, Persil plat, Pesto de basilic, Pistache, Poivron rouge confit

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