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Poivron grillé

Poivron grillé farci de chèvre frais & tapenade d’olives

5 octobre 2011 par Sophie 3 commentaires 4/5 (3)

  Après s’être fait un peu languir, l’automne commence à reprendre doucement ses droits. Aussi, je tenais à vous présenter une dernière, la dernière recette « estivale » de la saison, réalisée le week end dernier, quand il faisait encore si bon et que le soleil innondait la maison, pour notre plus grand plaisir. Il s’agit de poivrons grillés farcis d’un mélange de chèvre frais et … [Read more…]

Publié dans : Entrées, Été, Printemps Tagged: Chèvre frais, Huile d'olive, Piment d'Espelette, Poivron grillé, Tapenade

Tarte méditerranéenne au chèvre frais

16 mars 2009 par Sophie Un commentaire 5/5 (1)

Improvisation, c’est le maître mot de cette recette ! Vous vous souvenez de la terrine de légumes au chèvre frais. Comme il me restait encore un peu de tous ces ingrédients, je les ai retraillés de manière à composer une tarte pleine de soleil, de vie, au goût de Provence. Je vous la recommande, croyez-moi, … [Read more…]

Publié dans : Automne, Été, Printemps, Tartes & Quiches Tagged: Câpre, Chèvre frais, Courgette, Herbes de provence, Pâte feuilletée, Poivron grillé, Tomate

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