D’une simplicité enfantine, ces tartines sont divinement di-vi-nes ! On y retrouve le croustillant du pain, le fondant du fromage anglais parfumé de nombreuses épices et surtout, une pointe d’acidité, juste ce qu’il faut, d’un oreillon d’abricot rôti, caramélisé, adoucie par un filet de miel – le tout rafraîchi de quelques feuilles de menthe … [Read more…]