Aubergines farcies à l’orientale, sauce tahina
![](https://cotesoleils.fr/wp-content/uploads/2020/04/Aubergines-farcies-à-lorientale.jpg)
Deux aubergines, et me voilà à imaginer avec quoi je pourrai bien les farcir ? De la viande hachée certes, mais il faut la travailler, la « personnaliser ». Et puis, il y a les envies, la présence du soleil qui me donne des ailes. J’ai besoin de voyager, je vais improviser. Je fais l’inventaire de … [Read more…]