A quelques jours des festivités, je me suis dit que ce serait sympathique de vous simplifier le travail et vous présenter, sur une seule page, un récapitulatif de toutes mes réalisations festives qui pourraient épater vos convives et faire des heureux tout autour de vous. L’apéritif se révèle souvent le moment que l’on attend avec … [Read more…]
Après avoir savourez la version « blinis », plus jamais vous ne mangerez de croque monsieur autrement que comme cela ! Oubliez la pâte à pain qui alourdit considérablement la recette et plombe votre apéritif. Testez, dès à présent, la version crêpe épaisse certes, mais alvéolée et tellement plus légère. Et pour les rendre plus savoureuses … [Read more…]
Dans un fou rire général, mes collègues de bureau – une joyeuse bande de filles – ont laissé échapper un : « Non, tu ne vas pas publier ça ?! ». Oh, c’est bien mal me connaître ! Il n’y a rien de mal à ces bouchées. Ce ne sont que de fines tranches de saumon fumé avec, en … [Read more…]
Que diriez-vous d’allier ligne et plaisir ? Je vous propose un blinis « protéiné », diététique, que tous les adeptes du régime Dukan connaissent. Ne me regardez pas avec ces yeux là, je vous assure, c’est très bon ! Je le déguste tous les matins recouvert de fines tranches de saumon fumé (et oui, je suis Miss salé). Calés, … [Read more…]
