« Convier quelqu’un, c’est se charger de son bonheur, pendant tout le temps qu’il est sous votre toit. » Ainsi, ma focaccia a fait la connaissance de ma farfelue et toujours enthousiaste amie américaine, de son ado, puis d’un ami ingénieur de passage dans la capitale, avant de se diviser en nombreuses parts pour permettre à chacun d’entre eux, de … [Read more…]
Ce n’est pas parce qu’il pleut de grenouilles qu’il faut en oublier les légumes du soleil. Non seulement ils sont bons pour le moral, mais ils deviendront très vite incontournables lors d’un apéritif ou d’un buffet maison. Et pour rester dans les tons automnals, je vous propose une poêlée de courgette craquante, relevée d’un caviar d’aubergines fait … [Read more…]
5 h 30 du matin et j’ai les yeux grands ouverts. Allez, inutile de traîner, d’autant qu’ils annoncent une très belle journée ! Allez, je vais la commencer par une quiche au chèvre et au pesto – bel assortiment n’est-ce pas ! Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 40 mn Les ingrédients pour 6 … [Read more…]
En période de vacances, nous aimons savourer des choses simples … mais néanmoins délicieuses. Je vous propose aujourd’hui, des tartines composées d’ingrédients de saison, goûteux et colorés : des bruschetta aux sardines et aux parfums d’été. Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 15 mn Les ingrédients pour 4 personnes : … [Read more…]
Vite, vite, des amis arrivent à la maison pour l’apéritif. Voilà une belle occasion de tester une recette colorée qui nous permettra à tous de nous évader, une recette aux goûts de la Provence (chère à mon coeur). Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson: 30 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 1 pot de 190 … [Read more…]
