J-4 A quelques jours de Noël et pour vous aider à trouver l’inspiration, j’ai effectué pour vous, une sélection – non exhaustive et in-ra-ta-ble – de préparations culinaires pour tous les goûts, plus festives et savoureuses les unes que les autres. De l’amuse-bouche au dessert, osez le challenge pour un dîner 100% fait maison, … [Read more…]
Je vous avais promis un festival de plats. Et si l’on découvrait ensemble ces 23 recettes composées de poisson, de volaille, de légumes pour les végétariens… et deux sauces pour napper le tout, juste divines, extrêmement goûteuses. Un choix gourmand, savoureux, original. A vous de choisir en fonction de vos goûts et ceux de vos … [Read more…]
Les doigts de ma main droite s’en souviennent encore et les égratignures, leurs brûlures me le rappellent à tout moment. Car oui, j’ai ouvert des huîtres. Je ne vous cache pas avoir abîmé plus d’une coquille, en voulant fendre leur enveloppe calcaire alors que la pointe du couteau ne se trouvait pas au bon endroit ; forcé inutilement, les … [Read more…]
