On a beau planifier des menus des semaines à l’avance pour ne pas être pris au dépourvu, on le sait bien, rien ne se passe comme prévu. Ce plat en est la parfaite illustration. Mais, car il y a toujours un mais, il n’est jamais trop tard pour se régaler et gâter son entourage. … [Read more…]
Je vous avais promis un festival de plats. Et si l’on découvrait ensemble ces 23 recettes composées de poisson, de volaille, de légumes pour les végétariens… et deux sauces pour napper le tout, juste divines, extrêmement goûteuses. Un choix gourmand, savoureux, original. A vous de choisir en fonction de vos goûts et ceux de vos … [Read more…]
C’est le plat idéal pour passer une soirée tranquille après une journée bien remplie, pour un dîner entre copines, … Rien ne vaut une belle crique rustique et croustillante en surface, fine et moelleuse à coeur, une belle crique terre / mer, parfaitement équilibrée, composée de pommes de terre finement râpées, parfumée d’oignons et … [Read more…]
Le compte à rebours vient de commencer. Nous sommes à J-23 de l’évènement tant attendu par les petits et les plus grands. Les rues sont déjà toutes illuminées, les vitrines décorées et animées. Les magazines culinaires quant à eux rivalisent de recettes toutes plus originales les unes que les autres. Ma sélection est « fête » ! Je n’ai plus … [Read more…]
