Dans quelques jours, les familles se reconstitueront, les petits attendront émerveillés et les yeux plein de sommeil, le passage du Père Noël, … J’ai toujours adoré cette fête. Fête des lumières, « bonté et générosité remis au goût du jour », pâtisseries et traiteurs qui regorgent de mets plus appétissants les uns que les autres, … Je … [Read more…]
Notre menu spécial « Italie » prend fin. Pour finir en beauté, j’ai servi à mes amis, des Cantuccinis, ces fameux croquants aux amandes qui accompagnent merveilleusement le Lemoncello, ce digestif italien, à base de citron. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 20 mn Les ingrédients pour 6 personnes : … [Read more…]
Adolescente déjà, je m’étais fixée le « devoir » d’organiser des dîners à thème : variés, accompagnés de la musique d’ambiance reflétant le pays choisi, habillés si possible du costume local. J’ai bien grandi depuis… mais peu changé de ce côté là. D’escales en escales, j’ai atterri dans cette contrée qui me fascine tant : l’Inde. Attention les copines, ce … [Read more…]
