Clafoutis aux deux saumons & poireaux confits
![](https://cotesoleils.fr/wp-content/uploads/2017/10/Clafoutis-au-2-saumons.jpg)
Alors là, il n’y a pas besoin d’avoir faim pour déguster, du bout de la fourchette, ces délicieux clafoutis aux deux saumons (frais et fumé), mélangés à une fondue de poireau légèrement caramélisée. Quelle onctuosité, quelle douceur au palais ! Ces ramequins – généreusement garnis – se savourent tout seuls … ou avec une belle salade … [Read more…]